自然が育む、発酵の恵み
徳島の山あいで、受け継がれてきた阿波晩茶。
丁寧に摘まれた茶葉を茹でて擦り、乳酸菌の力でじっくりと自然発酵させる。
手間と時間をかけて育まれた、まろやかな味わいとやさしい香りを、ぜひ一杯に込めてお届けします。
自然とともに生きる知恵と、変わらない手仕事の温かさを感じてください。
茶葉完売および次回販売日のご案内
このたび、新たに完全無農薬で栽培された茶葉を、使用した阿波晩茶を販売いたします。
はなぜんでは以前より、安心してお召し上がりいただけるお茶づくりを大切にしており、
これまで販売してきた阿波晩茶についても残留農薬検査を実施し、基準をクリアした茶葉のみを販売しておりました。
今回販売を開始する完全無農薬茶葉は、栽培期間中に農薬を使用せず育てられた茶葉です。
次回茶葉の販売は
7月1日より開始予定です。
しばらくは完全無農薬の阿波晩茶のみの販売となります。
自然の力と発酵の力が育てた阿波晩茶を、
ぜひお試しください。
手間をかけて、
心に残る一杯を
はなぜんの阿波晩茶は、昔ながらの発酵製法に、清潔で安心できる環境づくりを組み合わせて、ていねいに仕上げています。
一つひとつの工程に人の手が入り、見えないところにこそ心を配る。
そんな丁寧なものづくりが、やさしく深い味わいを生み出しています。
日々をととのえる、
やさしい一杯。
阿波晩茶がつくる、わたしだけの心地よい時間。
自然のめぐみと、丁寧な手しごと。
ほんの少し疲れた日も、うれしい日も。
やわらかく香るその一杯が、心をゆっくりほどいてくれる。
忙しさのなかに、やさしい余白をくれるお茶。
阿南の山あいから、
あなたの毎日へ。
はなぜんの阿波晩茶は、昔ながらの手しごとに、今の優しさを重ねた発酵のお茶です。ひとつひとつの工程に込められた、丁寧さと優しさが、味わいにもにじみます。
口に含めば、ふんわりとひろがるまろやかな酸味。
あわただしい日常のなかで、ほっとひと息つける時間をくれるお茶です。
カフェインが少ないので体に優しく、眠る前や気分を整えたい時にもぴったり。
「わたしにかえる時間」に
寄り添う一杯を。
内側からキレイを育てる、
発酵のやさしさを
毎日の一杯に。
